Słoiczek do słoiczka ;)

Porozmawiajmy przy filiżance kawy. Luźne rozmowy, plotki i ploteczki. Dział przeznaczony na wszystkie inne tematy dotyczące offtopicu.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
Skaza
Gaduła
Gaduła
Posty: 996
Rejestracja: 7 wrz 2021
Wyznanie: Katolicyzm
Has thanked: 1414 times
Been thanked: 366 times

Słoiczek do słoiczka ;)

Post autor: Skaza » 2021-11-06, 09:28

Ktoś robi spośród sióstr i braci tutaj przetwory własnej roboty, dżemy, soki, kompoty, sałatki na zimę ? albo kisi kapustę w beczce ? niech podniesie rękę do góry :-bd

Ps. Pozdrowienia i podziękowania dla @lambda za pomysł na nowy wątek @};-
Ostatnio zmieniony 2021-11-06, 09:29 przez Skaza, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
Jozek
Złoty mówca
Złoty mówca
Posty: 7337
Rejestracja: 18 lut 2020
Has thanked: 1181 times
Been thanked: 708 times

Re: Słoiczek do słoiczka ;)

Post autor: Jozek » 2021-11-06, 10:23

Kiedys z zona robilismy przetwory na zime, rodzice tez i tak szczerze mowiac chcialbym do tego wrocic.
Zwlaszcza ze teraz nigdzie nie znajdzie sie produktow konserwowanych bez dodatkow jakiegos swinstwa, jak nie chemiczne konserwanty, to jakis slodzik, to barwnik, Zawsze cos czego nie powinno byc w zdrowej zywnosci.
jak samemu sie przygotuje to wie sie dokladnie co tam jest.
Poza tym taniej i nie trzeba czesto biegac czy jezdzic do sklepow. Wszystko mozna miec pod reka.
Ostatnio zmieniony 2021-11-06, 10:25 przez Jozek, łącznie zmieniany 1 raz.
Moje wypowiedzi sa nieautoryzowane przez Kosciol.

Awatar użytkownika
Susanna
Zasłużony komentator
Zasłużony komentator
Posty: 2417
Rejestracja: 30 maja 2021
Wyznanie: Katolicyzm
Has thanked: 1003 times
Been thanked: 915 times

Re: Słoiczek do słoiczka ;)

Post autor: Susanna » 2021-11-06, 11:17

Ja nie ale moja mama robi kompoty, kisi ogórki i kapustę
"Uschła winna latorośl
i zwiędło drzewo figowe,
drzewo granatowe i palma daktylowa, i jabłoń -
wszystkie drzewa polne uschły.
I zniknęła radość spośród synów ludzkich."
Ks. Joela

Awatar użytkownika
Skaza
Gaduła
Gaduła
Posty: 996
Rejestracja: 7 wrz 2021
Wyznanie: Katolicyzm
Has thanked: 1414 times
Been thanked: 366 times

Re: Słoiczek do słoiczka ;)

Post autor: Skaza » 2021-11-06, 18:28

Jozek pisze: 2021-11-06, 10:23 Kiedys z zona robilismy przetwory na zime, rodzice tez i tak szczerze mowiac chcialbym do tego wrocic.
Zwlaszcza ze teraz nigdzie nie znajdzie sie produktow konserwowanych bez dodatkow jakiegos swinstwa, jak nie chemiczne konserwanty, to jakis slodzik, to barwnik, Zawsze cos czego nie powinno byc w zdrowej zywnosci.
jak samemu sie przygotuje to wie sie dokladnie co tam jest.
Poza tym taniej i nie trzeba czesto biegac czy jezdzic do sklepow. Wszystko mozna miec pod reka.
Zawsze warto wrócić do czegoś co nam sprawiało frajdę no i jeśli smakowało :-bd

Awatar użytkownika
Dezerter
Legendarny komentator
Legendarny komentator
Posty: 14818
Rejestracja: 24 sie 2015
Lokalizacja: Inowrocław
Has thanked: 4121 times
Been thanked: 2907 times
Kontakt:

Re: Słoiczek do słoiczka ;)

Post autor: Dezerter » 2021-11-06, 18:49

A moja piwnica jest obficie zaopatrzona :)
Wczoraj i przedwczoraj jadłem przepyszny drzem z mirabelek - nie mojej roboty wprawdzie, bo mi nie przyszło do głowy, by z tego "chwastu" robić drzem. Takie pyszności serwują w
https://meteor-turystyka.pl/agro-bierzw ... rotka.html
polecam, na śniadania talerz z własnymi wędzonymi wyrobami typu kiełbasa podsuszana, schab, szynka, boczek
do tego jajka wiejskie
Nie czyńcie tak jak ci przeciw którym występujecie.

Awatar użytkownika
Viridiana
Biegły forumowicz
Biegły forumowicz
Posty: 1705
Rejestracja: 6 sie 2018
Wyznanie: Katolicyzm
Has thanked: 552 times
Been thanked: 419 times

Re: Słoiczek do słoiczka ;)

Post autor: Viridiana » 2023-08-15, 18:57

Skaza pisze: 2021-11-06, 09:28 Ktoś robi spośród sióstr i braci tutaj przetwory własnej roboty, dżemy, soki, kompoty, sałatki na zimę ? albo kisi kapustę w beczce ? niech podniesie rękę do góry :-bd
Ja w grudniu nauczyłam się robić kompot z jabłek i to już jest sukces jak na mnie. :p
Miłość nie wyrządza zła drugiemu człowiekowi. Miłość więc jest wypełnieniem Prawa (Rz 13, 10)

Awatar użytkownika
CiekawaXO
Mistrz komentowania
Mistrz komentowania
Posty: 5934
Rejestracja: 12 mar 2023
Has thanked: 843 times
Been thanked: 688 times

Re: Słoiczek do słoiczka ;)

Post autor: CiekawaXO » 2023-08-15, 19:07

Kompot z jabłek?
Gotujesz jabłka i cukier dajesz. Czy nie?

Awatar użytkownika
Viridiana
Biegły forumowicz
Biegły forumowicz
Posty: 1705
Rejestracja: 6 sie 2018
Wyznanie: Katolicyzm
Has thanked: 552 times
Been thanked: 419 times

Re: Słoiczek do słoiczka ;)

Post autor: Viridiana » 2023-08-15, 19:13

CiekawaXO pisze: 2023-08-15, 19:07 Kompot z jabłek?
Gotujesz jabłka i cukier dajesz. Czy nie?
Ten, który robiłam wtedy, był edycją "świąteczną", więc dałam trochę więcej składników. Gotowałam jabłka, a do tego dorzuciłam:
- goździki
- cynamon
- sok z cytryny
- coś do posłodzenia (ja użyłam miodu).
Taki kompot jest bardzo aromatyczny, fajnie pasował do klimatu Bożego Narodzenia. :)
Miłość nie wyrządza zła drugiemu człowiekowi. Miłość więc jest wypełnieniem Prawa (Rz 13, 10)

Awatar użytkownika
Andej
Legendarny komentator
Legendarny komentator
Posty: 22634
Rejestracja: 20 lis 2016
Been thanked: 4213 times

Re: Słoiczek do słoiczka ;)

Post autor: Andej » 2023-08-15, 19:16

Można jeszcze dodać goździki, gruszki, maliny, śliwki, brzoskwinie czy rodzynki. Albo to, co się nawinie. (Z tym, że raczej unikałbym produktów mięsnych czy mlecznych.)
Wszystko co piszę jest moim subiektywnym poglądem. Nigdy nie wypowiadam się w imieniu Kościoła. Moje wypowiedzi nie są autoryzowane przez Kościół.

Awatar użytkownika
Dezerter
Legendarny komentator
Legendarny komentator
Posty: 14818
Rejestracja: 24 sie 2015
Lokalizacja: Inowrocław
Has thanked: 4121 times
Been thanked: 2907 times
Kontakt:

Re: Słoiczek do słoiczka ;)

Post autor: Dezerter » 2023-08-15, 23:37

Ja robiłem z żoną ostatnio drzem morelowy, przepyszny wyszedł :)
A z nowości to kisiłem cukinie pierwszy raz, ale przesoliłem :(
Nie czyńcie tak jak ci przeciw którym występujecie.

Awatar użytkownika
Susanna
Zasłużony komentator
Zasłużony komentator
Posty: 2417
Rejestracja: 30 maja 2021
Wyznanie: Katolicyzm
Has thanked: 1003 times
Been thanked: 915 times

Re: Słoiczek do słoiczka ;)

Post autor: Susanna » 2023-09-03, 23:09

Ja polecę kiszony czosnek:)
dobry i zdrowy
"Uschła winna latorośl
i zwiędło drzewo figowe,
drzewo granatowe i palma daktylowa, i jabłoń -
wszystkie drzewa polne uschły.
I zniknęła radość spośród synów ludzkich."
Ks. Joela

ODPOWIEDZ