Całkowicie nie możesz chleba, kaszy, makaronu?
Nie wierzę, że nie wolno Ci zjeść kaszy gryczanej albo makaronu żytniego, czy ryżowego.
Chleb razowy żytni też się u nas całkiem dobrze sprawdza (zwracaj uwagę na skład, do niektórych dodają mąki pszennej, żeby ciasto lepiej rosło, najlepiej kupować w piekarni, gdzie można dokładnie dopytać sprzedawcę).
Co do cukru. Próbowałeś zastąpić go erytrytolem? Jest jakiś limit dzienny na niego, nie pamiętam jaki, ale ma ig0 i insulinowy 2, więc jest bezpieczny dla cukrzyków. Piekę na nim ciastka.
Zamiast coli proponuję wodę albo koktajle warzywne. Oraz oczywiście herbatę, mniam mniam. Prawdopodobnie możesz też pić kakao 100% (decomoreno), najlepiej na jakimś sojowym mleku, jest całkiem smaczne, ale proponuję dodać łyżeczkę erytrytolu.
Uczucie głodu może być spowodowane niewystarczającą kalorycznością posiłków, zwróć uwagę na to. Proponuję zainstalować kalkulator kalorii. Musisz myśleć nad daniami, które jest, wiem jak trudno jest skomponować obiad dla cukrzyka, ale mam już kilka sprawdzonych przepisów